7 mayo 201710:37
La plaza de Urdanibia acogerá el próximo sábado, día 13, la vigesimosegunda edición del Sagardo Eguna. La fiesta irundarra de la sidra, organizada por la ONG Taupadak, con la colaboración de doce sociedades de la Parte Vieja y de la Asociación de Vecinos Alde Zaharra-San Juan, contará con la participacvión de una veintena de sidrerías de Gipuzkoa. Como es habitual, el objetivo del Sagardo Eguna es solidario. Los fondos recaudados irán destinados a un proyecto destinado a la comunidad Chimán, que Taupadak está llevando a cabo en el río Maniqui, de la cuenca boliviana del Amazonas.
«Es un proyecto de pozos de agua potable», explicaba el presidente de la ONG, Fernando de la Hera. «Nos quedamos sorprendidos al saber que la mortandad infantil allí es del 200 por 1.000, derivada de la ingesta de agua no potable. Este año hemos empezado con un proyecto de excavación de pozos, financiado por varios ayuntanientos guipuzcoanos. Nos pusimos como meta llegar a 500 pozos, pero la vamos a ver sobrepasada, por lo que la recaudación de este Sagardo Eguna irá destinada a ese proyecto».
Fernando de la Hera ofreció los detalles de la fiesta de la sidra, acompañado por los representantes de varias sociedades colaboradoras: Juanjo Aldako y Pepe Pérez, (Kurpil Kirolak), Rafa González, (Irungo Motor Elkartea) y Fermín Vila (Erlaitz) y por el presidente de la A VV Alde Zaharra-San Juan, Koldo Susperregi.
Desde las 17.30 horas
«El formato es el habitual de los últimos años», dijo De la Hera. «Empezaremos a las cinco y media de la tarde, con la venta de los 3.000 tickets, al precio habitual de 6 euros, que incluye diez tragos de sidra más el pañuelo, más un pintxo. El comienzo del txotx será a las seis. Habrá alrededor de 4.000 botellas, 1.200 pintxos de chorizo cocido y 3.500 de tortilla de bacalao».
La animación musical correrá a cargo de Irungo Konserbatorioko Trikitilariak. «Este año, incorporamos también una rifa con boletos al precio de 1 euro, cuyo primer premio será una cena para dos personas en el restaurante Alalaia de Inaxio Muguruza», añadió el presidente de Taupadak, quien agradeció el trabajo de todos los colaboradores que harán posible la celebración del XXII Sagardo Eguna.
Uno de ellos, el presidente de Kurpil Kirolak, Juanjo Aldako, animó «a otras sociedades y bares de la Parte Vieja» a apoyar esta fiesta solidaria. «Aquí estamos un año más colaborando con el Sagardo Eguna. Hacemos un llamamiento a todos los irundarras para que el sábado se acerquen a la plaza Urdanibia. Estaremos aquí, dispuestos a escanciar toda la sidra que quieran beber y rezaremos a la Virgen del Juncal para que haga buen tiempo». El presidente de Alde Zaharra-San Juan Auzo Elkartea, Koldo Susperregi, pidió, por último, «voluntarios, no sólo para beber sino también para escanciar sidra. Nos hace falta gente».
A punto. Juanjo Aldako, Fermín Vila, Rafa González, Pepe Pérez, Koldo Susperregi y Fernando de la Hera.