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Javier Masa y Mikel Barrio: «El Level 21 es mucho más que una sala de billares, es un lugar de ocio» PDF fitxategia Inprimatu E-posta
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Noticia publicada en Diario Vasco,el martes día 1 de Marzo de 2022.

Javier Masa y Mikel Barrio: «El Level 21 es mucho más que una sala de billares, es un lugar de ocio»

Este nuevo espacio, que abre todas las tardes, se encuentra ubicado en el número 4 de la calle Meatzari de Irun

Mikel Barrio y Javier Masa-a los lados-junto a Jorge Díaz, quien será el jugador franquicia del Club level 21./ F.DE LA HERA

ANIA M. SEISDEDOS Martes, 1 marzo 2022, 08:15

En los últimos años, el mundo del billar parece haber atravesado una pequeña crisis en Gipuzkoa. Sin embargo, Javier Masa y su socio constataron antes de la pandemia que la afición por este deporte estaba resurgiendo. Se animaron por ello a poner en marcha el proyecto que recientemente han inaugurado: Level 21, un lugar en el que existe una gran oferta de ocio más allá de los billares. Además, con el objetivo de potenciar la práctica de esta actividad, han fichado como director deportivo a Mikel Barrio, que es técnico nacional en 'pool' –una de las modalidades de esta disciplina– y que será el responsable de ofrecer formaciones.

–Javier, ¿qué fue lo que te motivó a apostar por los billares?

–Yo siempre he jugado al billar y además ya tuve una sala de billares en Irun, La Tronera, que cerró en 2011, ya que este mundo había pegado un poco de bajón. Pero hace un tiempo a mi socio y a mi nos surgió la oportunidad de retomar el tema. Así que hicimos una prueba en un bar que ya estaba montado, para ver cómo funcionaba y cómo estaba el mercado. El resultado nos gustó, una década después parecía que volvía a funcionar, así que nos hemos lanzado a la piscina.

–¿Cuándo comenzó a tomar forma el proyecto?

–Compramos el local en enero de 2020 con idea de hacer una cosa sencilla. Pero al final nos liamos y hemos creado no solo una sala de billares, sino mucho más. Es un lugar de ocio, donde la gente viene a divertirse, a entretenerse, a jugar, a tomar algo... Y luego tenemos otra parte deportiva, en la que queremos organizar campeonatos, desarrollar actividades en torno al billar, etc.

–Mikel, ahí entras en juego tú como director deportivo.

–Sí. Mi función es gestionar y organizar las actividades deportivas.

–Tú que conoces bien el mundo del billar, ¿cuál dirías que es su situación en Gipuzkoa?

–Ha estado y está muy estancado. Aunque hay bastante gente que no está federada pero anda en el mundillo, en los últimos 20 años el número de jugadores federados se mantiene siempre muy parecido, en unos 30. Apenas varía porque falta formación y que entre gente joven. Ahora tenemos la oportunidad de formar aquí a jugadores, para crear cantera.

«En febrero hicimos un campeonato y nos dijeron que esta es una de las mejores salas de España»

–Te avala para ello una experiencia de 25 años en el área de la formación, ¿no es así?

–Así es. Soy técnico nacional en 'pool' y con el tema de la formación comencé hace muchos años en la Federación Guipuzcoana. Luego pasé a la española como director deportivo y de ahí, a seleccionador o preparador. Después me llamaron para ir a Guatemala a dar cursos de formación a sus selecciones. De hecho, ahora quieren que vuelva a ese país para renovar y revisar aquello. Y en los últimos años he estado en un centro de alto rendimiento en Murcia y después he dado formaciones en Bilbao, Vitoria, Denia, Pamplona, Logroño... Tanto en clubs como de forma individual. Me he dedicado mucho a la formación privada.

«Queremos ofrecer formación a cualquier persona que quiera mejorar o aprender»

–En ese ámbito formativo, ¿cuál va a ser la oferta del Level 21?

–Ahora mismo estamos constituyendo el club y preparando la parte formativa, con la que empezaremos dentro de poco. Probablemente la hagamos los fines de semana por la mañana, aunque quizá también entre semana por las tardes. Serán formaciones dirigidas a todas las personas que quieran mejorar o aprender. Y lo haremos individualizado o en grupo, dependiendo de la demanda.

–Además de las clases, ¿qué otras actividades relacionadas con el billar vais a ofrecer?

–Campeonatos, torneos, ligas.... Ya celebramos un campeonato el fin de semana del 12 y 13 de febrero y fue un éxito. Vinieron unos 30 jugadores de diferentes comunidades autónomas y las críticas fueron muy buenas. Nos dijeron incluso que esta es una de las mejores salas de España.

–¿Qué le hace merecer ese 'título'?

–Por un lado, que tenemos el mejor material que existe. En España no hay mesas de esta calidad, solo en Barcelona. De hecho, las hemos traído de Estados Unidos, porque aquí no había. Pero también ayuda mucho el ambiente que se monta en la sala.

–Parece que las críticas que provienen del exterior son buenas, pero ¿qué tal está respondiendo la clientela local?

–Muy bien. Es una pasada, suele estar lleno. Y nos llaman mucho la atención dos cosas. Por un lado, que hay mucho ambiente familiar, muchos padres que vienen a jugar con sus hijos. Por otro, que quienes están aquí no están usando el móvil, la gente desconecta totalmente y está a otras cosas, no ves la típica imagen de cuatro en una mesa y cada uno con su teléfono. Además, los miércoles organizamos una liga y también están respondiendo súper bien, nos solemos juntar unas 20 personas.

–¿Es una liga abierta a todo el mundo?

–Sí, sí. De hecho, cada semana se apunta gente nueva. Es un formato muy atractivo, porque no es caro y porque generalmente juegas con gente de tu nivel. Tú entras en el último grupo y depende de si vas ganando o perdiendo, vas subiendo o bajando de nivel.

–Además de mantener esa liga, ¿cuáles son vuestros planes futuros?

–A principios de julio queremos organizar un segundo campeonato. Y por lo demás, seguir así, crear el club, asentarnos, fomentar el deporte, crear cantera.... Más adelante nos gustaría también meternos en el mundo de los dardos.

 
Un pintxo gratuito para los asistentes al partido del domingo ante el Calahorra PDF fitxategia Inprimatu E-posta
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Noticia publicada en Diario Vasco,el martes día 1  de Marzo de 2022.

Un pintxo gratuito para los asistentes al partido del domingo ante el Calahorra

Cada aficionado recibirá un ticket para canjear en alguno de los dieciséis establecimientos que participan en la iniciativa

Susan Fernández,Mikel Castro, Igor Emery y Eneko Michelena en Gal.

E. P. IRUN. Martes, 1 marzo 2022, 23:19

En la idea de mejorar la experiencia del aficionado del Real Unión los días de partido en el Stadium Gal, el club y la asociación hostelera Denok Bat han llegado a un acuerdo para el encuentro de este domingo ante el Calahorra. Cada asistente tendrá la posibilidad de degustar un pintxo gratis después del choque que se celebrará a las 12.00.

Todos los aficionados recibirán a la entrada un ticket que podrán utilizar en alguno de los dieciséis establecimientos adheridos a la asociación. Son Bar Eskina Mosku, Imasde Pub, Bar Don Jabugo, Bar Faisán, Restaurante Biyena, Altzola Taberna, Danako, Restaurante Txispea, Bar Swing Berri, Borda Txiki, Bar Cafetería Feeling, Zubi Café Bar, Bar Disco, Larragane Ostatua, Bar Real Unión y Bar Córner Txuribeltz. Cada uno de ellos ofrecerá 50 pintxos de manera gratuita.

El presidente del Real Unión, Igor Emery, cuenta que «desde el primer momento hemos dicho que queremos ser un agente que sirva para unir y generar sinergias en la ciudad». El mandatario txuribeltz señala que la iniciativa «es una oportunidad para comentar lo vivido durante el encuentro y socializar en torno al Real Unión en la hostelería de la ciudad».

Eneko Michelena, responsable del Bar Don Jabugo y portavoz de la asociación Denok Bat, detalla que «se trata de atraer aficionados al Stadium Gal a animar al equipo y que luego tengan la oportunidad de disfrutar en la hostelería de Irun». Michelena muestra su deseo de que «sea el primer paso de una colaboración más estrecha».

El Real Unión entregará cinco invitaciones a cada uno de los establecimientos participantes, que además lucirán la bandera del Real Unión.

Colaboración con Bidashop

La entidad txuribeltz también está trabajando en una línea de colaboración con la asociación de comerciantes Bidashop. En su representación, Mikel Castro explica que «siempre es de agradecer que un referente de la ciudad como el Real Unión se acerque a nosotros. Por nuestra parte hay muchas ideas y también ganas. Vamos a comenzar a trabajar y seguro que salen iniciativas de manera natural».

 
Iñigo Lavado y la Asociación Luis Mariano fusionan ópera y gastronomía en 'Lírica Night' PDF fitxategia Inprimatu E-posta
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Iñigo Lavado y la Asociación Luis Mariano fusionan ópera y gastronomía en 'Lírica Night'

La iniciativa celebrará su primer encuentro el día 18, con la actuación de los solistas de 'Rigoletto', acompañados por el pianista Oier Etxaburu

El chef Iñigo Lavado./F.DE LA HERA

M. J. A. irun. Martes, 1 marzo 2022, 23:19

La Asociación Lírica Luis Mariano y el chef irunés Iñigo Lavado han unido sus fuerzas para poner en marcha un evento único y especial, que va a fusionar ópera y gastronomía en la noche del viernes 18 de marzo. A partir de las 21.00 horas, en el restaurante Iñigo Lavado de Ficoba, se celebrará 'Lírica Night', un maridaje entre la cocina del chef irundarra y los solistas de la ópera 'Rigoletto', que se representará los días 26 y 27 de este mes en el Centro Cultural Amaia.

Marzio Giossi, Angelo Fiore, Scilla Cristiano, Massimilano Catellani y Valeria Gruppi serán las figuras de la lírica que actuarán en el restaurante, acompañados al piano por Oier Etxaburu. Entre los extractos de la ópera de Verdi que se podrán escuchar mientras se degusta la cena, se encuentran piezas tan conocidas como'La Donna é Mobile', 'Caro Nome del mio cor' o 'Cortigiani, vil razza'.

Camino de colaboración

Con esta iniciativa, comienza un camino de colaboración entre la agrupación lírica y el cocinero irunés para «experimentar, jugar y disfrutar con la música y la comida en una noche mágica», señalaba Iñigo Lavado.

Por su parte, el director artístico de la Asociación Luis Mariano, Ángel Pazos, indicaba que «el camino de posibilidades gastronómico-musicales que abrimos con esta colaboración es infinito. Queremos llevar la ópera a otros lugares y públicos y qué mejor que asociarnos con un lugar tan emblemático como el restaurante Iñigo Lavado».

El menú elegido para este primer encuentro estará compuesto por platos deliciosos como taquito de salmón con crema fina de hinojo; milhojas de foie y manzana con polvo de vino; lasaña de txangurro con emulsión de mejillón de roca; atún rojo a la brasa con jugo de pimientos morrones; carbón de solomillo; romesco de remolacha y milhojas de patata; chocolate a la parrilla con aceite y sal y paquetito de plátano, todo ello maridado con vinos acordes a cada plato.

El precio del cubierto será de 68 euros. Las plazas para disfrutar de 'Lírica Night' son limitadas. Las personas interesadas en participar pueden hacer sus reservas en el mismo restaurante o llamando al teléfono 943 639639.

 
Iñigo Lavado y la Asociación Luis Mariano crean 'Lírica Night' PDF fitxategia Inprimatu E-posta
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Noticia publicada en Diario Vasco,el martes día 1 de Marzo de 2022.

Iñigo Lavado y la Asociación Luis Mariano crean 'Lírica Night'

La iniciativa, que fusiona ópera y gastronomía, celebrará su primer encuentro el día 18, con los solistas de 'Rigoletto'

MARÍA JOSÉ ATIENZA Martes, 1 marzo 2022, 12:31

La Asociación Lírica Luis Mariano y el chef irunés Iñigo Lavado han unido sus fuerzas para poner en marcha un evento especial que va a fusionar ópera y gastronomía en la noche del viernes 18 de marzo. A partir de las 21.00 horas, en el restaurante que Lavado tiene en el recinto ferial de Ficoba se celebrará 'Lírica Night' un maridaje entre la cocina del chef irundarra y los solistas de la ópera 'Rigoletto', programada para los días 26 y 27 de marzo en el auditorio Amaia y que acompañarán las creaciones culinarias de Lavado.

Marzio Giossi, Angelo Fiore, Scilla Cristiano, Massimilano Catellani y Valeria Gruppi son las ficuras de la lírica que actuarán, acompañados al piano por Oier Etxaburu. Entre los extractos de la ópera de Verdi que se podrán escuchar mientras se degusta la cena se encuentran piezas tan conocidas como 'La Donna é Mobile', 'Caro Nome del mio cor' o 'Cortigiani, vil razza'.

Camino de colaboración

Con esta iniciativa comienza un camino de colaboración entre la agrupación lirica irunesa y el cocinero vasco para «experimentar, jugar y disfrutar con la música y la comida en una noche mágica», ha señalado Iñigo Lavado. Por su parte, el director artístico de la asociación lírica, Ángel Pazos ha indicado que «el camino de posibilidades gastronómico-musicales que abrimos con esta colaboración es infinito. Queremos llevar la ópera a otros lugares y públicos y qué mejor que asociarnos con un lugar tan emblemático como el restaurante Iñigo Lavado».

El menú estará compuesto por platos como taquito de salmón con crema fina de hinojo; milhojas de foie y manzana con polvo de vino; lasaña de txangurro con emulsión de mejillón de roca; atún rojo a la brasa con jugo de pimientos morrones; carbón de solomillo, romesco de remolacha y milhojas de patata; chocolate a la parrilla con aceite y sal y paquetito de plátano, todo ello maridado con vinos acordes a cada plato.

El precio del cubierto es de 68 euros y las plazas son limitadas. Las reservas pueden hacerse en el mismo restaurante o llamando al teléfono 943 639639.

 
Nos veremos en mejores circunstancias, Zanpantzar PDF fitxategia Inprimatu E-posta
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Noticia publicada en Diario Vasco,el martes día 1 de Marzo de 2022

Nos veremos en mejores circunstancias, Zanpantzar

El simpático gigantón y la sardina ardieron en la plaza de San Juan para cerrar esta edición de regreso

Noche de fuego.Además de las llamas que consumieron aZanpantzar, hubo las que aportóSantiago Deabruak

IÑIGO MORONDO Martes, 1 marzo 2022, 23:16

La verdad es que se echó de menos el desfile previo al entierro de la sardina, cuya suspensión se había incluido entre las medidas excepcionales adoptadas este año en los Carnavales de Irun con motivo de la pandemia. Se echó de menos porque faltó la referencia que ambienta las calles de Irun en este Martes de Carnaval y que, desde la plaza del Ensanche a la de San Juan, recuerda cada año a los irundarras que una pira va a poner el cierre carnavalero. En un festivo escolar no es poca la gente que atiende el reclamo. Quizá por eso mismo se había anulado la marcha.

Pero la realidad, tozuda ella, atestó los alrededores del vallado perimetral colocado en la plaza de San Juan. Dentro, la Banda de Música Ciudad de Irun, Bidasoako Erraladoiak, la Asociación de Vecinos de Belakoenea, Santiagoko Deabruak y Ondare Kultur Elkartea hicieron lo posible por que la despedida de Zanpantzar y la sardina contara con todos los honores.

Circularon con la marcha fúnebre alrededor de las balas de paja en una procesióm solemne en la que se hizo dolorosamente nítida la ausencia de las plañideras, personajes eliminados también por las restricciones consideradas para la celebración carnavalera. Seguro que era recomendable evitar tanto la marcha por las calles como el colectivo de llorones, pero ha faltado pedagogía porque estas restricciones son difíciles de entender después de sendos multitudinarios desfiles el sábado y el domingo.

El caso es que lo importante sí tuvo lugar. Entre bengalas chispeantes sostenidas por miembros de Santiagoko Deabruak, Ondare y Bidasoako Txaranga prendieron la hoguera. Las llamas se comieron la sardina y el Zanpantzar con una voracidad que impresionó un poco.

El indulto anual a la cabeza de Zanpantzar suele hacer que éste arda con una bolsa negra por testa, pero ayer no fue así. Una réplica de la cabeza tomó el lugar de la verdadera que, efectivamente, había sido indultada de nuevo. Miembros de Bidasoako Txaranga la pasearon en una kalejira final que contó con la música festiva interpretada por la Banda y el baile animado de gigantes y personajes. Así se le puso punto final al acto en un tono de celebración alejado del lúgubre desfile inicial.

En ese animado contexto se escabulló la cabeza de Zanpan-tzar con la clara promesa de regresar a la ciudad dentro de un año. Ojalá sea en mejores circunstancias que permitan celebrar la fiesta sin restricciones ni noticias tan abrumadoras.

 
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