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Varios servicios municipales modifican sus horarios durante este puente |
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Igandea, 2021(e)ko abendua(r)en 05-(e)an 23:06etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia publicada en Diario Vasco,el domingo día 5 de Diciembre de 2021.
Varios servicios municipales modifican sus horarios durante este puente
M. A. I. Irun. Domingo, 5 diciembre 2021, 00:26
Mañana lunes, el martes y el miércoles varios servicios e instalaciones municipales modificarán sus horarios, debido a los días festivos de la Constitución y la Inmaculada. Las oficinas del SAC permanecerán cerradas durante ambas jornadas, y el martes, día 7, estarán abiertas sólo por la mañana, de 8.30 a 14.00.
Las terminales de autoservicio del SAC sí estarán operativas todos los días, desde las 8.00 hasta las 22.00 horas. El teléfono 010 tampoco estará operativo mañana y el miércoles, pero el martes funcionará de 8.00 a 19.00 horas.
Los polideportivos Artaleku y Azken Portu abrirán mañana y el miércoles por la mañana, de 9.00 a 14.00, pero no habrá cursillos. El martes, ambas instalaciones funcionarán con normalidad.
En cuanto a la biblioteca CBA, permanecerá cerrada tanto mañana como el miércoles. El martes, sólo estará abierta el aula de estudio en horario de 9.00 a 13.00 y de 15.00 a 20.00 horas. |
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Sabor vegano para todos los gustos |
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Igandea, 2021(e)ko abendua(r)en 05-(e)an 23:03etan |
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Noticia publicada en Diario Vasco,el domingo día 5 de Diciembre de 2021.
Sabor vegano para todos los gustos
Be Veggie. El festival de Ficoba abrió sus puertas ayer con su amplia oferta de gastronomía, textiles, cosmética y otros productos ligados a la filosofía vegana
Queso vegano, Alejandro Álvarez muestra las cuatro variedades de queso./ FOTOS FLOREN PORTU
El foie a la plancha y el queso pueden tener algo en común, además de ser deliciosos aperitivos que no faltarán en las mesas de muchas casas las próximas Navidades: una alternativa vegana en la que los anacardos son el ingrediente principal de ambos productos, sin perder ni un ápice de su intenso sabor. El festival Be Veggie demuestra que los productos cien por cien vegetales son una opción válida y sabrosa para veganos y no veganos.
La tercera edición del evento abrió sus puertas ayer en Ficoba, con un acto de inauguración al que asistieron el alcalde José Antonio Santano y el diputado de Medio Ambiente José Ignacio Asensio. En la cita participan setenta expositores entre los que está Foiegreen, empresa de Biarritz que lleva un año comercializando sus foies veganos: «la base del producto son los anacardos, y después añadimos aceite de coco, manteca de cacao, un poco de miso y tahini... Y algunas especias», explica Mikel Abeberri mientras prepara varias tostas de foie a la plancha. Sus productos «han tenido muy buena aceptación» en el país galo. Mikel explica que cada vez más gente está dejando de comer el foie tradicional «por la manera en que se hace», en muchos casos cebando mediante alimentación forzada a los patos, lo que explica el creciente interés por alternativas como la de Foiegreen, que mantiene todo el sabor del producto sin generar sufrimiento a ningún animal.
Los anacardos son también el ingrediente principal de los productos de la empresa de Segovia Vegetaleso: cuatro tipos de queso «que sólo llevan tres ingredientes: anacardos ecológicos, sal rosa del Himalaya y probióticos, muy buenos para la flora intestinal», explica Alejandro Álvarez. A partir de esa base «elaboramos nuestras cuatro variedades: la original, de sabor más suave; la de trufa, la de ajo de aceite y oliva y el queso ahumado, hecho en horno de leña».
El proceso de elaboración, concreta Alejandro, es bastante similar al del queso de origen animal: «la pasta de anacardo se fermenta con los probióticos, se moldea, se deja madurar en cámara durante varios meses y, cuando tiene la textura deseada, se envasa y, ¡a degustar!». Éste es un producto «con el que podemos sorprender a nuestros invitados en Navidades». ¿Quién adivinará cuál es el ingrediente principal de este queso vegano?
Alternativas sostenibles
El consumo sostenible, uno de los ejes de la filosofía vegana, es un movimiento global al que Irun no permanece ajeno. Prueba de ello es el comercio Eko Irun, presente en Be Veggie, que ha llevado desde Arbes a Ficoba su oferta de cosmética, champús, jabones y detergentes. «Es una muestra de todo lo que ofrecemos. Lo más importante para nosotros es fomentar la reutilización de envases, ofreciendo productos de limpieza a granel», explica Iñigo Sánchez. «Tenemos productos más sostenibles que emplean menos plástico o utilizan materiales biodegradables en sus envases». Además, cunden mucho más: «por ejemplo, los detergentes de lavadora son mucho más concentrados y una pequeña cantidad es suficiente para hacer la colada». En Eko Irun también venden a granel champús y jabones corporales «que también cunden mucho y son más naturales».
Be Veggie está abierto hoy de 11.00 a 20.00 y mañana de 11.00 a 16.00, con entrada gratuita. Además de la oferta de los expositores, el festival cuenta con una amplia oferta de actividades paralelas que incluyen showcookings, charlas y música en directo. |
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Un mural por la paz y la libertad |
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Larunbata, 2021(e)ko abendua(r)en 04-(e)an 22:52etan |
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Noticia publicada en Conecta Bidasoa,el sábado día 4 de Diciembre de 2021.
Un mural por la paz y la libertad
Se realizará en la trasera de Artaleku y se enmarca en el décimo aniversario del fin de ETA y en torno al Día de los Derechos Humanos (10 de diciembre)
4 diciembre, 2021en Twitter
 Cartel de la película.
Esta semana han empezado los preparativos para realizar un mural en la pared superior de la calle Luis Mariano, en la trasera del polideportivo Arteleku y zona de jardines. Se trata de una iniciativa que coordina el área de Cultura, en torno al día de los Derechos Humanos (10 de diciembre) y en el marco del décimo aniversario del fin de ETA que se ha cumplido este año.
En ese sentido, la propuesta artística se basa en los conceptos de «paz y libertad» y toma como elemento básico de diseño las manos blancas. Tradicionalmente éstas han sido un símbolo internacional que se identifica como gesto de paz y rechazo a todos aquellos actos que provoquen violencia y daño a la sociedad. Además, el color blanco se ha identificado habitualmente con la paz. «Se trata de lanzar una reflexión y dejar un legado a través del valor de un símbolo reconocible socialmente», explica la delegada de Cultura, Juncal Eizaguirre. «Además de este importante significado, la inciativa tiene también otra característica interesante, como es la de recuperar una zona a través del muralisto y el trabajo artístico».
El artista Garikoitz C. Murua se ha encargado de realizar la propuesta artística del mural y la ejecución se llevará a cabo de la mano del grupo GKO Art Studio, al que pertenece. Es además colaborador habitual del Ayuntamiento de Irun en iniciativas de las áreas de Cultura y Juventud. Trabaja en las disciplinas del diseño, el arte y la comunicación con larga experiencia artística; su objetivo es la realización de murales de calidad, con elementos que aporten un equilibrio estético, así como sensaciones que impacten en el espectador. Se trata de murales que persiguen el impacto social, que se integran en su entorno y aportan contenido al espacio urbano, con el objetivo de que sean en todo momento un elemento referencial que aporte cultura artística y visual.
GKO Art Studio trabaja habitualmente con artistas urbanos nacionales e internacionales, e impulsa el apoyo a una cultura visual con vínculo estrecho con la cultura del grafiti y del Street art.
Cine y valores
Con motivo del Día de los Derechos Humanos, la víspera jueves 9 de diciembre (19:00 horas), el área de Valores del Ayuntamiento de Irun ha programado una película en el Amaia KZ. En la Sala de Conferencias (entrada por calle López de Becerra) se proyectará la película «Petit pays», cinta que clausuró el Festival de Cine y Derechos Humanos de Donostia-San Sebastián de este año. La delegada de Valores, Rebeca González, destacaba que «queremos sumarnos a la conmemoración de este día con una película aprovechando el poder que tiene el cine para retratar en la gran pantalla injusticias que se producen en el mundo con niños/as, mujeres y hombres vulnerando sus derechos. Proyectar cintas como estas permiten reforzar la sensibilización en torno a esta violencia, rebelarnos contra ella y seguir contribuyendo en hacer de este mundo un lugar más humano y en paz».
PETIT PAYS es una película de 2020 dirigida por Éric Barbier, de 111 min. de duración (Francia-Bélgica) sobre la Guerra étnica en Burundi. Sinopsis: A comienzos de los años 90, Gaby vive feliz en Buyumbura, la capital de Burundi, con su familia: su hermana pequeña Ana, su padre, Michel, un empresario francés, y su madre, Yvonne, ruandesa. Gaby vive despreocupado, haciendo travesuras con sus compañeros de clase disfrutando de la vida en su «pequeño país». Hasta que un día, después de unos meses de tensión política entre las dos etnias mayoritarias, hutus y tutsis, estalla la guerra civil en Burundi y en la vecina Ruanda. El film es una adaptación del betseller homónimo de Gaël Faye.
La entrada es gratuita.
Derechos Humanos
El 10 de diciembre se celebra el Día de los Derechos Humanos, coincidiendo con el aniversario de la Declaración Universal de Derechos Humanos, que se aprobó en 1948. Fue dos años después de la aprobación, en 1950, cuando la Asamblea General proclamó el 10 de diciembre como el Día de los Derechos Humanos.
Los derechos humanos, son derechos inalienables y que pertenecen a todos los seres humanos, sin importar su raza, sexo, nacionalidad, lengua, religión, origen étnico o cualquier otra condición. Actualmente existe una lista de derechos humanos creada por la Organización de las Naciones Unidas, donde se defiende el derecho a la vida, la libertad, a la educación, al trabajo y muchos otros más, que deben ser respetados sin que exista discriminación alguna.
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Rock, reggae, bandas sonoras, coros y música sinfónica |
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Larunbata, 2021(e)ko abendua(r)en 04-(e)an 22:37etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia publicada en Diario Vasco,el sábado día 4 de Diciembre de 2021.
Rock, reggae, bandas sonoras, coros y música sinfónica
Sábado, 4 diciembre 2021, 00:12
La variedad de estilos en la sección musical de la agenda de diciembre llega con propuestas para todos los aficionados a la música en directo: en orden cronológico, inaugura las actuaciones Ainara Legardon, el día 11 a las 19.00 en Oiasso. Un día después, a las 19.00 en el Amaia, la Banda Ciudad de Irun se une al clarinetista y cómico Jesús Arenas en el espectáculo 'No te montes películas', dedicado a bandas sonoras cinematográficas. El festival KM0 llevará a Ficoba a La Bona Dea, Malforta, Slimfit y Zetas el día 17, y al día siguiente, en el mismo escenario, tomará el relevo Kulto Kultibo. Quienes prefieran estilos más clásicos tendrán al coro Atzokoak y a la orquesta del Conservatorio el día 11 en el Amaia; y al coro Ametsa y la orquesta Ma Non Troppo el día 19, en el concierto sinfónico y solidario organizado por el Rotary Club. |
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