Un total de 37 empresas ubicadas en Euskadi y 11 ubicadas en Navarra expondrán en Basquisite. A ellas se sumarán otras 20 empresas e instituciones más de otras procedencias y de sectores auxiliares. La motivación principal de estas empresas es ampliar sus horizontes comerciales y aumentar sus ventas. La internacionalización es precisamente una de las prioridades del sector y del recientemente presentado Plan Estratégico de Gastronomía y Alimentación por el que el Gobierno Vasco quiere potenciar las exportaciones de la industria, que actualmente suponen un 12% de las ventas.

Apenas existen precedentes de un evento celebrado en Euskadi en el que tantos productores y transformadores de la industria agroalimentaria de Euskadi y Navarra expusieran sus productos. Para facilitar la expansión comercial de las empresas expositoras, la organización ha invitado a compradores relevantes de todo el mundo de grandes superficies, tiendas especializadas e importadores de productos gourmet. Serán más de 100 los compradores invitados o hosted buyers, provenientes del resto de España y 18 países más. Es destacable que el 78% de los hosted buyers internacionales no ha realizado nunca antes negocios con ninguna de las empresas expositoras, lo que promete interesantes oportunidades de generar nuevos clientes y ventas.

Al margen de los hosted buyers, se espera la asistencia de aproximadamente 500 posibles clientes y profesionales de Euskadi, Navarra y territorios vecinos.

El salón, que tendrá lugar los próximos 23 y 24 de octubre en el recinto ferial de Ficoba, está organizado por la empresa elkanogroup y cuenta con el apoyo del Gobierno Vasco, el Gobierno de Navarra, la Diputación Foral de Gipuzkoa y el Cluster de la Alimentación de Euskadi.