Bidasoa activa amplía la formación en hostelería |
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Osteguna, 2017(e)ko abendua(r)en 14-(e)an 11:06etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia emitida y publicada en Radio Irun-Cadena SER, el miércoles día 13 de Diciembre de 2017.
HOSTELERÍA
Bidasoa activa amplía la formación
en hostelería
SE RETOMA EL CURSO DE SERVICIOS DE RESTARURANTE Y BAR Y SE MANTIENE
EL DE COCINA,CUYA INSERCIÓN LABORAL A LOS SEIS MESES HA SIDO DEL 84%
Los Ayuntamientos de Irun y Hondarribia, a través de Bidasoa activa, han organizado dos cursos de especialización profesional dirigida al sector de Hostelería. Por un lado, se ha retomado un curso de servicios de restaurante y bar de nivel 1, iniciado el pasado mes de noviembre y que finaliza el 15 de febrero. Por otro lado, un curso de cocina de nivel 2, iniciado en octubre y que finaliza el 28 de mayo. Ambos cursos están subvencionados por Lanbide, Servicio Vasco de Empelo.
Los dos cursos se imparten en los talleres habilitados especialmente para su impartición, estas instalaciones están ubicadas en el Antiguo Hospital de Irun y en ambos cursos a quién finalice los mismos se le entregará un certificado profesional.
Miguel Ángel Páez, Presidente de Bidasoa activa, ha valorado positivamente los avances: “Trabajamos para que personas que buscan una salida profesional o quieran reorientar su vida laboral tengan el máximo de facilidades posibles, nuestra función es programar formación en materias vinculadas a las necesidades de las empresas nuestras ciudades. Estamos muy contentos de los resultados de promociones anteriores y esperamos poder repetirlos”.
Por su parte, Juan Mari Altuna, Vicepresidente de Bidasoa activa, ha añadido que: “El sector de la Hostelería tiene un peso importante tanto en Irun como en Hondarribia. Gracias a estos cursos esperamos que personas en búsqueda activa de empleo puedan tener oportunidades laborales”.
Servicios de Restaurante y Bar
El curso está dirigido, principalmente, a personas desempleadas. Hay que tener en cuenta que tiene una gran carga de horas y es difícil compaginarlo con un trabajo. En 2011 ya se realizó este curso y se ha retomado debido a la gran demanda del mercado con clientes que buscan un servicio muy profesional y, por otra parte, los propios profesionales del sector de la hostelería que requieren personal con mayores competencias.
Alumnas y alumnos del curso de Servicios de Restaurante y Bar, se forman para la preparación y servicio de comidas y bebidas en los diferentes establecimientos de hostelería. Al finalizar el curso los alumnos y alumnas serán reconocidos con certificados de profesionalidad de nivel I.
El ayudante de camarero tiene funciones específicas dependiendo del tipo de establecimiento donde trabaja (restaurante, bar, cafetería...) y de su vinculación al servicio de barra o de comedor. Ayudante de camarero, es el profesional que se ocupa del servicio de alimentos y bebidas en un establecimiento de restauración, atendiendo debidamente los pedidos de los clientes, velando por la calidad en todos los detalles del servicio y cumpliendo con las normas de seguridad e higiene propias de su trabajo.
Curso de cocina
Por otro lado, la preparación del curso de cocina abarca un amplio desarrollo profesional, ya que capacita a alumnas y alumnos para manipular, preparar, conservar y presentar toda clase de alimentos en función de la oferta gastronómica de un establecimiento. En la formación se hace hincapié en los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y se aplican de manera estricta las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario.
Además, los alumnos y alumnas obtendrán un Certificado de profesionalidad de nivel II. Se trata del tercer curso de cocina que organiza Bidasoa activa en estos últimos tres años y el éxito ha sido rotundo: gran parte del alumnado ha encontrado trabajo y la respuesta de las empresas ha sido muy positiva, además, un alumno de la última promoción ha abierto su propio negocio. En concreto, la inserción a los seis meses de finalizar ha sido del 84%. Por eso, existe gran demanda para acceder al curso de formación de cocineros. Para el curso de este año cerca de 60 personas han optado a las 15 plazas ofertadas.
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Anaka Laguntzen destinará a Afagi la recaudación de su Feria Solidaria |
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Asteazkena, 2017(e)ko abendua(r)en 13-(e)an 09:57etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia publicada en Diario Vasco,el miércoles día 13 de Diciembre de 2017.
Anaka Laguntzen organiza, por cuarto año consecutivo, su Feria Solidaria. La jornada tendrá lugar este sábado, día 16, y la recaudación íntegra se destinará a Afagi, la Asociación de Amigos y Familiares de Personas con Alzheimer de Gipuzkoa. Koldo Aulestia y Marisa Ortigosa, presidente y directora de la entidad, acudieron ayer a la presentación de la iniciativa que realizaron los miembros de Anaka Laguntzen Ibon Sánchez, Nerea Ugarte e Iñaki Arruabarrena.
Las dos primeras ediciones de la feria se realizaron en favor de Cáritas Irun, y en la tercera la recaudación se destinó a Aspargi, como recordó Ibon Sánchez. El presidente de Anaka Laguntzen explicó que los actos en torno a esta iniciativa solidaria incluyen, además de la jornada festiva del sábado, una conferencia que tendrá lugar mañana jueves, a las 19.00, en la parroquia San Juan Bautista de Anaka. Allí, Koldo Aulestia pronunciará la charla 'Convivir con el alzheimer'.
Sensibilización
El ponente explicó que la conferencia estará dirigida, principalmente, a los familiares de personas afectadas por esta enfermedad. No obstante, está abierta a todo el público porque el principal objetivo de la misma es «la sensibilización» en torno a esta problemática. En la charla se abordarán cuestiones como «qué es el alzheimer, cuál es el impacto de la enfermedad y el abordaje integral que planteamos desde Afagi para hacerle frente».
Koldo Aulestia recordó que la entidad que preside se fundó hace 27 años: «entonces, el alzheimer era un problema de unas pocas familias». Hoy en día, es el tipo de demencia que más se diagnostica y, por ello, el presidente destacó la necesidad de «que toda la sociedad le dé respuesta a esta enfermedad y se solidarice. Por eso son tan importantes iniciativas como esta. Entre todos, tenemos que aprender a convivir: hoy en día, uno de los mayores problemas del alzheimer es la estigmatización que conlleva. Queremos normalizar y socializar esta enfermedad». Koldo Aulestia señaló asimismo que el alzheimer no sólo lo sufren los propios afectados, sino también «sus cuidadores».
Respecto a la feria del sábado, Ibon Sánchez explicó que desde las 10.00 habrá «puestos de artesanía en la plaza Embajador Aristegi» de Puiana, donde se desarrollará toda la jornada. «A las 10.15 habrá actividades deportivas y, a las 12.00, trikitixa con la escuela Auntxa». A las 12.30 actuará Eraiki Dantza Taldea y, por la tarde, a las 16.00, se ofrecerá una chocolatada. «Al terminar, realizaremos el sorteo de tres lotes de productos», explicó Ibon Sánchez.
La Feria Solidaria incluirá también un stand donde degustar «un café solidario» y una txozna en la que se servirá txistorra. Los organizadores animaron a toda la ciudadanía a disfrutar de esta jornada. |
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Behar Bidasoa ya ha construido más de 200 viviendas en Kabuga |
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Asteazkena, 2017(e)ko abendua(r)en 13-(e)an 09:52etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia publicada en Diario Vasco,el miércoles día 13 de Diciembre de 2017.
Behar Bidasoa ya ha construido más de 200 casitas en Kabuga, ciudad de Ruanda donde la ONG de la comarca tiene uno de sus polos de desarrollo y realiza distintos proyectos de cooperación. Estas viviendas, que ofrecen un mínimo de condiciones de habilitabilidad, están destinadas a los colectivos más desprotegidos de la zona, con el objetivo de ofrecerles un lugar digno en el que vivir. Mujeres solas con responsabilidades familiares, enfermos y ancianos, que malviven en chozas de barro y paja sometidos a las inclemencias del clima, son algunas de las personas destinatarias de estas casitas.
Según explican desde Behar Bidasoa, se trata de unas viviendas «muy sencillas» realizadas con «adobe y cemento». Estas casitas cuentan «con cocina y letrina en el exterior, que proporcionan mejores condiciones de vida» a sus residentes. La ONG ha querido transmitir su agradecimiento «a la Fundación Kutxa y a todos aquellos, tanto organismos como particulares, que vienen colaborando en éste y otros proyectos de nuestra asociación». |
EH Bildu plantea 18 enmiendas y un «escenario presupuestario abierto» |
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Asteartea, 2017(e)ko abendua(r)en 12-(e)an 10:08etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia publicada en Diario Vasco, el martes día 12 de Diciembre de 2017.
El grupo municipal de Euskal Herria Bildu presentó ayer las enmiendas parciales con las que se ha propuesto corregir el borrador de presupuesto municipal que ha presentado el Gobierno local. «Es totalmente continuista y no responde a nuestro modelo de ciudad», aseguraba Jokin Melida, portavoz de la coalición abertzale. Reconoció que los tres votos de EH Bildu «no son imprescindibles para aprobar las cuentas», pero «hemos querido hacer un trabajo serio y presentar enmiendas aprobables» y que sirvan, al mismo tiempo, «para trasladar a la sociedad nuestro modelo, cómo actuaríamos si estuviéramos gobernando».
Son 18 correcciones parciales que suman casi 2,9 millones, aunque una gran parte se destina al traslado de las pistas de Plaiaundi. «Dejando ésa a un lado, suman 895.000 euros, poco más de un 1% de un presupuesto con 1,8 millones más que el anterior».
Sin líneas rojas
Joxe Cayetano Díez fue el edil encargado de explicar las enmiendas, agrupadas en tres bloques: «'La Ciudad Física', 'Ciudadanos' y 'Economía', pero con el adjetivo de 'Sostenible'». En el primero se plantea un proyecto de nuevo Gaztegune (20.000 euros), un estudio de viviendas vacías «que complete el que se hizo sobre el estado de las viviendas» (35.000) y una partida de dos millones «para el traslado de Plaiaundi, porque los plazos avanzan».
'Ciudadanos' concentra la mayoría de las enmiendas. Se proponen subvenciones para medios de comunicación de la comarca que trabajen en euskera (10.000) y otra partida (20.000) «para el paisaje lingüístico», relativo a rótulos, carteles, etcétera. Dos partidas que suman 100.000 euros se dirigen al CBA: una para la conservación del fondo bibliográfico y otra para aumentarlo, «en lo que ya es casi una tradición y parece un acuerdo tácito porque la proponemos cada año y cada año nos la aceptan». También hay apoyo al deporte discapacitado, fomento de actividades en los locales de mayores (y mejora de condiciones para el personal que trabaja en ellos), ayudas a la contratación de jóvenes, acciones del Plan de Igualdad y una propuesta de beca de 15.000 euros «para estudiar en los archivos militares de Ferrol y Alcalá qué ocurrió con algunos irundarras desaparecidos durante la Guerra Civil».
En 'Economía Sostenible', para subvenciones a asociaciones de comerciantes solicita EH Bildu 50.000 euros «no ejecutados este año de partidas de impulso al comercio. En relación a la gestión energética pide recuperar el estudio sobre las fuentes de energía sostenibles de la comarca «en colaboración con la UPV, que se aprobó el pasado año y no se ha podido ejecutar por temas de plazos», y crear un nuevo ente comarcal, el Servicio Verde de la Energía (180.000). También plantea crear un servicio público comarcal de préstamos de bicicletas e incrementar, «a la vista de la demanda que tiene», la ecohuerta de Puiana, «allí mismo o en otros barrios».
Tras haber presentado al Gobierno estas propuestas (salvo esta última que se redactó más tarde), «el escenario presupuestario está abierto», valoró el otro edil de Bildu en el Ayuntamiento, Dani Berasategi. «Es muy difícil, casi imposible, que votemos a favor, pero entre la abstención o el voto en contra dependerá de la respuesta que el delegado de Hacienda dé a nuestras enmiendas». Será en una reunión prevista para hoy mismo, cita a la que EH Bildu acude «sin líneas rojas de ningún tipo y con un espíritu constructivo». |
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