Bioterra, además de entretener al visitante, le enseña. El amplio programa de charlas, conferencias y talleres de la feria es la herramienta para realizar una importante labor de pedagogía y divulgación. En este sentido, esta decimocuarta edición de Bioterra ha traído la novedad de 'Eraikiz gunea', un espacio de charlas situado en el pabellón 1 en el que empresas y entidades relacionadas con las energías renovables, la bioconstrucción y la economía verde imparten sesiones durante toda la jornada.

Bioterra Yoga Day. Masterclass a cargo de Irene Alda, de 'Living la vida yoga', a las 10.30 en la Bioterraza. Sesión dirigida a adultos y adolescentes.

'Cómo ahorrar en la factura eléctrica doméstica'. Conferencia en 'Eraikiz gunea', con sesiones a las 12.00 y a las 17.00, a cargo del Centro de Formación Mendibil.

Sukaldean. Espacio de cocina situado en el pabellón 3. A las 11.30, demostración 'Cocina vegetariana internacional', a cargo del restaurante hondarribitarra 'El curry verde'. A las 17.00, 'Postres fáciles sin azúcar para seducir', con Nerea Zorokiain y Almudena Montero, de Nishime.

Teatro y merienda Eko saludable. Actividad dirigida al público infantil, se celebrará a las 16.30.

Talleres de horticultura. Para niños y niñas, con sesiones a las 11.00 y a las 16.30.

'Haz tu casa más saludable: cinco maneras de lograrlo'. Charla en 'Eraikiz gunea' (pabellón 1) a las 17.30, a cargo de Marta Epelde, responsable del departamento de Eficiencia, Sostenibilidad y Salud de Kursaal Green.

'Eraikiz gunea' se estrenó el viernes con una conferencia sobre Argitu, un programa de la Diputación Foral de Gipuzkoa para conocer e interpretar el consumo de energía en los hogares. Garbiñe Olaberria, técnico de Medio Ambiente de la Diputación, explicó que «el primer objetivo era llegar a los hogares de Gipuzkoa, concienciar a la ciudadanía en materia de ahorro y eficiencia energética y lograr que los participantes del programa consiguiesen un ahorro en su gasto de consumo energético, en este caso de electricidad». Como subrayó la técnico, «conocer los datos de consumo permite tomar decisiones adecuadas en cuanto al ahorro energético».

«Una visión más lúdica»

A través de este proyecto piloto, 400 hogares de 50 municipios participaron en el programa y se les instaló un medidor que permitía conocer «cómo consume energía cada hogar». Las familias tenían acceso a una plataforma digital en la que podían comprobar su consumo de electricidad. Esta experiencia piloto de Argitu concluyó con que los participantes consiguieron ahorrar, de media, un 5,87% de la energía que se consumía en cada hogar. «Puede parecer poco, pero llevado a 400 hogares estamos hablando de 32 toneladas menos de CO2 emitidas, lo que equivaldría a plantar 2.800 árboles», señaló Garbiñe Olaberria. A través de esta experiencia, «comprobamos que visualizar y entender los datos de consumo de cada hogar ayuda a tomar las decisiones adecuadas».

«Seguimos pensando que hay que facilitar el acceso a los datos de consumo energético, y se necesitan herramientas para interpretarlo y ver cómo podemos ahorrar y ser más eficientes». Ese es el objetivo actual del programa Argitu. La técnico de Diputación subrayó que existe «una herramienta muy útil, que nos facilita la propia distribuidora de energía» a través de su página web. Si bien este recurso «no nos da los datos instantáneos de nuestro consumo en el hogar, como lo hacía Argitu, sí podemos ver los del día anterior». La herramienta permite también hacer comparativas y descargar los datos a un documento Excel, «con lo cual podemos hacer nuestras cuentas y ver qué tarifa nos conviene más». Garbiñe Olaberria subrayó la necesidad de que la ciudadanía conozca esta herramienta, uno de los objetivos actuales del departamento foral. «El tema de la energía se percibe como complicado y complejo de gestionar. Hay que hacer una labor de divulgación de lo que es la energía», trasladando a la población «una visión más lúdica y entendible» del tema.

Coincidiendo con ese objetivo de divulgar todo lo relacionado con la energía y el consumo en los hogares, Bioterra acoge otras charlas sobre esta materia. La conferencia 'Cómo ahorrar en la factura eléctrica', a cargo del Centro de Formación Profesional Bidasoa, celebra sesiones todos los días. En esta charla, Gerardo Brosa, ingeniero en Automática y Electrónica Industrial, señala que el primer paso en el camino del ahorro es «comprender la factura eléctrica». Entendiendo los conceptos que figuran en el documento, que pueden resultar en principio complejos, «podremos reducir el gasto». Si bien el caso de cada hogar es diferente, existen algunos trucos generales para ahorrar en la factura, como «evitar la simultaneidad de cargas potentes». Es decir, no poner a funcionar a la vez la lavadora, el horno y todas las luces de la casa. O evitar dejar los aparatos eléctricos «en 'stand by'», ya que, si bien están apagados, siguen consumiendo energía. Mejorar el aislamiento de nuestro hogar o utilizar energías renovables son otras de las medidas que se pueden adoptar para ahorrar en la factura.

Hoy, abierta todo el día

Hoy domingo, Bioterra celebra la última jornada de su decimocuarta edición. La feria podrá visitarse desde las 10.00 hasta las 20.00. Además de nuevas actividades, habrá sorteos y una master class de yoga. Las entradas tienen un precio de 3 euros para el público general y son gratuitas para los menores de 12 años.

Bitamine Faktoria ha dado a conocer esta semana los proyectos seleccionados en la cuarta edición del programa Ayudas Transfronterizas para la Creación. A través de esta convocatoria, la fábrica de creación artística con sede en el barrio de Larreaundi apoya tanto proyectos de creadores individuales y colectivos como iniciativas de espacios permanentes de producción y de agentes culturales independientes. El objetivo de las ayudas es reforzar el tejido creativo de Gipuzkoa y Lapurdi, principalmente, y alcanzar una mayor difusión del arte y la cultura entre los ciudadanos.

Hasta la fecha, las Ayudas Transfronterizas para la Creación, puestas en marcha en 2014, han contribuido al desarrollo de diez proyectos. Este año, «el jurado ha seleccionado tres nuevos proyectos, que se desarrollarán durante los próximos meses y en los que ha valorado la calidad, la innovacion y la conectividad que promueven», señaló Carlos Sánchez, de Bitamine Faktoria.

Pau Figueras, María Rubio e Iván Gomez, autores de los proyectos elegidos, explicaron el contenido de sus respectivas iniciativas.

Pau Figueras presentó 'Kubo beltza' «un proyecto de arte público, que consiste en construir una galería de arte móvil sobre una bicicleta de carga, que tiene una caja de 1 metro cúbico aproximadamente, donde se van a albergar cuatro propuestas de cuatro artistas distintos», explicó. «Las propuestas serán de distintas disciplinas y girarán en torno al concepto de frontera». La peculiaridad que tiene esta galería móvil «es la de expandir el concepto de espacio expositivo, a partir de la movilidad. Se realizará un trayecto que irá desde la Oficina de Turismo de Hendaya a la Oficina de Turismo de Hondarribia, cruzando la frontera con las distintas obras», añadió el autor.

Los iruneses María Rubio, Iñaki Goikoetxea, Javier Iribarren e Iker Zaballa, con la colaboración especial, desde el otro lado de la muga, de Harritxu Etxekopar son los autores de Lapurdi Around. «Somos un grupo de amigos que no nos dedicamos al arte, pero sí hemos hecho una serie de proyectos previos que nos han traído hasta aquí», explicó María Rubio. En 2016, este grupo de amigos realizó el proyecto GipuzkoAround, «que consistía en una vuelta culturaly social por todos y cada uno de los pueblos de Gipuzkoa. Hemos trasladado esa idea al otro lado de esa muga psicológica que tenemos, para ampliar la visión y crear una conexión entre Lapurdi y nosotros».

Iván Gómez ha elegido 'La isla de los Faisanes', «el menor condominio del mundo», para el desarrollo de su trabajo. «El proyecto toma como objeto de estudio un pabellón que allí se construyó para albergar el tratado de Paz de los Pirineos en 1659. Lo que se plantea es un estudio topográfico del estado actual de la isla para, posteriormente, hacer un rediseño de aquel pabellón, ubicándolo en el terreno actual. Para ello, contaré con la ayuda de la Sociedad Aranzadi», explicó el autor.