Feria de la cerveza artesana en Ficoba |
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Osteguna, 2017(e)ko martxoa(r)en 02-(e)an 09:35etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia emitida y publicada en Radio Irun-Cadena SER, el miércoles día 1 de Marzo de 2017.
ECONOMÍA
Feria de la cerveza artesana en Ficoba
TENDRÁ LUGAR EL FIN DE SEMANA, CON UNA VEINTENA DE CERVECERAS QUE OFRECERÁN LA POSIBILIDAD DE DEGUSTAR EN TORNO A UN CENTENAR DE CERVEZAS DIFERENTES
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Llega a Ficoba la Txingudi Beer Week |
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Osteguna, 2017(e)ko martxoa(r)en 02-(e)an 09:31etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia publicada en Conecta Bidasaoa,el miércoles día 1 de Marzo de 2017.
Llega a Ficoba la Txingudi Beer Week
Una veintena de cerveceras ofrecerán distintas cervezas artesanales. La feria se completará con propuesta gastronómica y juegos para los más pequeños
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La cerveza artesana vuelve a Ficoba en una feria con fuerte sabor local |
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Osteguna, 2017(e)ko martxoa(r)en 02-(e)an 09:26etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia publicada en Diario Vasco sección Bidasoa,el jueves día 2 de Marzo de 2017.
La cerveza artesana vuelve a Ficoba en una feria con fuerte sabor local
Txingudi Beer Week. Páez, Llucia y Casuso presentaron en Ficoba la feria de la cerveza, colofón del programa de actividades de la segunda edición de este evento cervecero comarcal. / F. DE LA HERA
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LAS PRODUCTORAS BIDASSOA BASQUE BREWERY Y MALA GISSONA, DE OIARTZUN, JUNTO CON LA CERVECERÍA BOULEVARD Y ESTEBENEA JATETXEA, HAN ORGANIZADO EL EVENTO ESTE FIN DE SEMANA
2 marzo 201708:03
La Cervecería Boulevard abrió sus puertas hace algo más de 11 años en la plaza de Anzaran como el primer establecimiento de la comarca que podía considerarse especializado, si se pretende que tal calificación signifique algo. «Apenas había entonces cultura de la cerveza por aquí», recordaba Mikel Llucia, uno de los promotores de Boulevard. «Nosotros hemos hecho toda la labor didáctica que hemos podido, pero el cambio se notó, sobre todo, en el momento en el que abrió Bidassoa Basque Brewery».
LOS DATOS
100
cervezas diferentes estarán a disposición de quienes acudan este fin de semana a la feria.
Productores. Las cervezas llegan de cuatro cerveceras internacionales (Free Lions, Moor, Tempest y De Molen) y 20 productoras nacionales (Arriaca, La quince, Guineu, La Pirata, Little Bichos, Biribil Brewing, Bidassoa Basque Brewery, Mala Gissona, Laugar, Naparbier, Gross, Drunken Bros, Basqueland Brewing Project, Zarautz Beer Company, Sesma Brewing, Cerveza Artesana, Brew&Roll, Garagart, Bob's Beer).
Food trucks y más. Ocho furgonetas se encargan del apartado gastronómico. Habrá espacio para charlas, DJ e hinchables para los niños.
Entradas y horarios. El sábado la feria abrirá de 11.00 a 24.00 horas y el domingo, de 11.00 a 21.00 horas. La entrada cuesta cinco euros e incluye el vaso.
Txingudi Beer Week. Hoy en Irun, encuentro con Little Bichos en el Aia (19.00) y La Pirata en el Tap room de BBB y en Hondarribia, con Arriaca en el Basque. Mañana, kalebirra con los productores, a las 19.00 por Mari, Bohemian, Orrua, Kabigorri, Sanwico, Altzola y Aia.
Fue la primera fábrica (no la primera marca) de cerveza artesanal en la provincia. Una de las primeras de Euskadi. «Que hubiera una empresa haciendo cerveza en Irun llamó la atención de mucha gente que quiso probarla», apuntaba Llucia. «Desde entonces, la cultura de la cerveza artesana y el gusto por probar diferentes tipos no ha dejado de crecer».
Las primeras birras de Bidassoa salieron a la calle a finales del verano de 2014, por lo que llegaron a tiempo a la primera feria cervecera que organizó Ficoba, Artekaña. Fue una buena experiencia que dejó gran sabor de boca en el público «pero no pudimos hacer la segunda edición. Cuando Mikel vino hace unos meses con la idea de una feria sobre este tema para hacerla, además, desde empresas locales, no lo dudamos», reconocía la adjunta a la Dirección de Ficoba, Elena Casuso.
«Cuando hicimos la primera Txingudi Beer Week, todo el mundo nos preguntaba por qué no organizábamos una feria»
Feria por demanda popular
En realidad, la feria que acoge el ferial este fin de semana será el colofón al programa de la segunda edición de la Txingudi Beer Week que organizan dos establecimientos de la ciudad, la mencionada Cervecería Boulevard y Estebenea Jatetxea, y dos productoras guipuzcoanas, Bidassoa Basque Brewery y Mala Gissona, ubicada en Oiartzun.
«En la primera edición de Txingudi Beer Week hicimos encuentros con productores artesanales y cenas de maridaje y participó mucha gente. Y todo el mundo nos decía lo mismo, que eso estaba muy bien pero que lo que había que hacer era una feria en Ficoba. Nuestros clientes nos decían lo mismo e Igor Eizagirre, de Estebenea, nos contó que a él también le pasaba», comentó Llucia. Así se animaron a trasladar el proyecto al ferial, que lo recibió con los brazos abiertos.
También el Ayuntamiento ha entendido que se trata de una propuesta relevante «en un sector emergente que ha ido tejiendo un entramado económico interesante en la comarca y que va a seguir creciendo», señalaba el delegado de Impulso de Ciudad, Miguel Ángel Páez. «Hablamos de innovación, de empresas locales y de producto local, así que el Ayuntamiento tenía que respaldar una iniciativa como esta. Y lo va a seguir haciendo, porque creo que esto viene para quedarse y vamos a apostar para que así sea». Páez destacó que se trata de «un sector joven, con empresas jóvenes en la ciudad que ya están generando empleo y actividad y que va a desarrollarse en el futuro. El buen trabajo de muchas de esas personas durante mucho tiempo culmina en esta feria para cuya celebración Ficoba es el lugar idóneo».
Más que cerveza
La feria de la Txingudi Beer Week de 2017 ocupará Ficoba durante dos días. Casuso explicó que «el sábado abrirá de 11.00 a 24.00 horas y el domingo de 11.00 a 21.00. Las entradas costarán cinco euros» e incluirán el vaso, serigrafíado con el lupulado logotipo del evento.
Llucia detalló el origen diverso de los 20 productores artesanales, muchos de ellos cercanos (guipuzcoanos, vizcainos, navarros y de Iparralde) y el resto nacionales. Cada uno venderá en su stand y habrá, además, otro espacio para servir las cuatro cervezas internacionales a las que se ha invitado a esta cita: Free Lions (Italia), Moor (Inglaterra), Tempest (Escocia) y De Molen (Holanda). «En el centro habrá ocho food trucks» que aportarán variedad a la parte gastronómica con cocina vasca internacional, salchichas, hamburguesas gourmet, crepes, patatas rellenas, comida mexicana... No faltará un espacio «para charlas de los productores, ya que algunos de ellos traen nuevos productos y otros explican cómo hacer cerveza en casa». Además, adelantó que habrá «talleres e hinchables para quienes acudan con niños».
Llucia valoró que para que este evento haya sido posible «la clave ha sido la colaboración. Cerveceras, distribuidores e importadores hemos aportado para, junto a Ficoba, hacer realidad lo que nos pedía el público».
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Ficoba acogerá este sábado y domingo la Txingudi Beer Week |
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Osteguna, 2017(e)ko martxoa(r)en 02-(e)an 09:22etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia publicada en Diario Noticias de Gipuzkoa, el jueves día 2 de Marzo de 2017.
Ficoba acogerá este sábado y domingo la Txingudi Beer Week
Podrán degustarse un centenar de cervezas artesanas de la mano de 25 productores
XABIER SAGARZAZU - Jueves, 2 de Marzo de 2017 - Actualizado a las 06:11h
Mikel Llucia, de la cervecería Boulevard, Miguel Ángel Páez, edil de Impulso de Ciudad de Irun, y Elena Casuso, de Ficoba, en la presentación.
IRUN - El recinto ferial Ficoba de Irun acogerá este fin de semana la Txingudi Beer Week, una feria dedicada a la cerveza artesanal en la que, de la mano de 25 productores, el público podrá degustar un centenar de cervezas distintas.
El propia recinto ferial, la cervecería Boulevard, Estebenea Jatetxea y las cerveceras Bidassoa Basque Brewery y Mala Guissona han sumado fuerzas para organizar este evento, “sumando fuerzas para mostrar a toda Gipuzkoa la pujanza de este sector y ofrecer la posibilidad de disfrutar de las mejores cervezas artesanales, tras un primer intento en 2014, con Artekaña, que no pudo tener continuidad”, recordaba ayer Elena Casuso, adjunta a la gerencia de Ficoba, en la presentación Txingudi Beer Week.
La oferta se completa con la comida a cargo de ocho ‘food trucks’, presentaciones de cervezas, música con un DJ y actividades para los niños
IMPULSO Mikel Llucia, de la cervecería Boulevard de Irun, recordó que “ya el año pasado, se organizó una primera Txingudi Beer Week, con charlas y degustaciones en bares y espacios de Irun y Hondarribia. Este año, se repite el formato, extendiéndolo también a otros lugares de Gipuzkoa, y se remata con estos dos días finales en Ficoba, dándole a este evento el impulso que necesita para atraer al público, no sólo al que ya es aficionado a la cerveza artesanal, y consolidarse de cara a años venideros”.
Así, quienes vayan el sábado (de 11.00 a 00.00 horas) y el domingo (de 11.00 a 21.00 horas) a Ficoba, pagarán cinco euros por el vaso de la feria y podrán visitar los stand de 25 empresas cerveceras, guipuzcoanas, vascas, estatales e internacionales (Free Lions de Italia, Moor de Gran Bretaña, Tempest de Escocia y De Molen, de Holanda), que ofrecerán, a precios especiales, un centenar de sus referencias, “de las que algunas, incluso, se van a degustar por primera vez”, destacaba Llucia.
Para acompañar la degustación, habrá también charlas y presentaciones de cervezas y para poder visitar el evento también en familia, habrá música con un DJ, ocho food trucks con comida de todo tipo e hinchables y talleres para los niños .
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