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David Rodríguez, del Danako, participa como ponente en el Congreso de Pintxos Miniature |
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Astelehena, 2016(e)ko otsaila(r)en 29-(e)an 10:09etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia publicada en Diario Vasco sección Bidasoa,el 28 de Febrero de 2016.
David Rodríguez, del Danako, participa como ponente en el Congreso de Pintxos Miniature
28 febrero 201601:09
El cocinero David Rodríguez, de Danako Jatetxea, será uno de los ponentes en Miniature Pintxos Congress. El encuentro se está celebrando en Murgia, Araba, hasta el 2 de marzo, con la participación de los mejores chefs y representantes también de Japón y México.
El cocinero irundarra afirma que «realmente es todo un reto acudir a una cita tan importante como esta, dirigida a profesionales, y poder compartir con ellos lo que hacemos, cómo lo hacemos y nuestra filosofía Danako de gastronomía cercana, de producto y honesta», asegura David Rodríguez.
El chef del Danako realizará dos ponencias en el congreso Miniature que tendrán lugar mañana lunes, y en las que hablará sobre dos de sus pintxos más emblemáticos: «vamos a mostrar, por un lado, el 'Txiken Jan', como un ejemplo de cocina sencilla, con producto modesto pero que ofrece un gran atractivo porque, en definitiva, es rico. Y, por otro lado, vamos a presentar el 'Aitona', un pintxo más elaborado, más técnico y complejo en sabores, que para nosotros es una de nuestra mejores referencias», dice Rodríguez.
David Rodríguez participará también junto a Félix Manso, del Gaztelumendi-Antxon, en las iniciativas de carácter más popular que se realizan en Miniature. Concretamente, ambos serán protagonistas de Pintxo Herrian, una propuesta de ocho cocineros con sus mejores pintxos, que se celebra hoy domingo, de 12.00 a 16.00, para disfrutar en familia y con amigos en Murgia. David Rodríguez ofrecerá en esta actividad su pintxo 'Milhojas de foie, manzana, salmón y queso caramelizado', mientras que Félix Manso se presentará con su 'Bombón de foie relleno de queso de cabra y tierra de manzana asada'.
Miniature Pintxos Congress es una cita anual que, en la que está siendo su tercera edición, presenta un cartel profesional con los mejores cocineros vascos y navarros, además de la participación de chefs de Japón y México. En el marco de la iniciativa se están celebrando ponencias profesionales y técnicas y, en la jornada de clausura, se reunirá un homenaje a Gonzalo Antón, de Bodegas Izadi y del restaurante Zaldiaran, además de un reconocimiento a los cocineros mexicano en España por su labor de divulgación de la mejor cocina de su país, reconocimiento que presidirá la embajadora de México en España, Roberta Lajous.
El cocinero David Rodríguez, que participa en el congreso de Murgia. |
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El Solas Jolas llega con novedades |
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Larunbata, 2016(e)ko otsaila(r)en 27-(e)an 17:48etan |
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Noticia emitida y publicada en Radio Irun-Cadena SER, el miércoles día 24 de Febrero de 2016.
EUSKERA
El Solas Jolas llega con novedades
CADA TURNO DURARÁ DOS DÍAS MÁS Y CADA GRUPO REALIZARÁ UNA SALIDA DE TODO EL DÍA. LAS PREINSCRIPCIONES SE ABRIRÁN EL LUNES DE LA SEMANA QUE VIENE
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Alumnos de piano de Irun premiados |
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Larunbata, 2016(e)ko otsaila(r)en 27-(e)an 17:45etan |
Euskaratzeko lanean ari gara.
Noticia emitida y publicada en Radio Irun-Cadena SER, el miércoles día 24 de Febrero de 2016.
MÚSICA
Alumnos de piano de Irun premiados
SE TRAEN DEL IX FESTIVAL DE PIANO DE ANDOAIN 2 MENCIONES ESPECIALES, 8 MEDALLAS DE ORO, 13 DE PLATA Y UNA DE BRONCE
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La Banda Ciudad de Irun actúa mañana en el Amaia |
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Larunbata, 2016(e)ko otsaila(r)en 27-(e)an 17:38etan |
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Noticia publicada en Diario Vasco sección Bidasoa,el sábado día 27 de Febrero de 2016.
La Banda Ciudad de Irun actúa mañana en el Amaia
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EDUARDO IGLESIAS GINÉS SE DESPIDE COMO TROMPETA SOLISTA CON LA INTERPRETACIÓN DE 'EL SITIO DE ZARAGOZA'
27 febrero 201600:46
La Banda de Música Ciudad de Irun ofrecerá mañana domingo, día 28, a las 12.00 horas, una nueva actuación en el Centro Cultural Amaia. En esta ocasión, el concierto estará dirigido por el joven músico irunés Garikoitz González Munduate, que se volverá a poner al frente de la Banda después de haberlo hecho ya en un par de ocasiones.
Garikoitz González Munduate es actualmente profesor de percusión en la Escuela de Música de Hondarribia, atabalero de Hondarribiko Txistu Taldea y solista de percusión. Además, es archivero de la Banda de Música Ciudad de Irun, de la cual forma parte desde que cumplió los 12 años. Garikoitz ha cursado Grado Superior de Dirección de Orquesta en el Centro Superior de Música del País Vasco (Musikene), habiendo dirigido ya las bandas de Alcázar de San Juan, Manzanares y Municipal de Huelva, así como la Orquesta Universitaria de Murcia.
En el concierto de este domingo, el joven director presentará un programa en el que figuran obras muy conocidas, tales como 'When the saints go marching in' o la banda sonora de la película 'Memorias de África' y otras muy delicadas, como la 'Rapsodia Vasca' sobre temas populares o la selección de 'Carmina Burana'.
El joven músico irunés Garikoitz González Munduate será el director del concierto
Pero sin duda, la obra del programa que más llama la atención por su espectacularidad es la fantasía militar 'El Sitio de Zaragoza', en la que destaca el papel de trompeta, y en especial el de trompeta solista, que interpretará Eduardo Iglesias Ginés, muy conocido por interpretar todos los años las Polkas de Santiago. Será un concierto muy especial para este veterano músico con más de 50 años de experiencia en la Banda, ya que con este concierto y con esta obra, se despide de su plaza de trompeta solista que ha ocupado los últimos 25 años.
El programa completo del concierto es el siguiente: 'Teatro Montecarlo', pasodoble de Aurelio P. Perelló; 'El sitio de Zaragoza', Fantasía militar de Cristóbal Oudrid; 'Rapsodia Vasca', sobre temas populares, de Vicente Beobide; 'Memorias de África', tema principal, de John Barry ; 'Carmina Burana', selección de Carl Orff (Arr. J. Moerenhout) y 'When the saints go marching in'.
El siguiente concierto de la Banda de Música Ciudad de Irun tendrá lugar el próximo 20 de marzo. En esta actuación, se presentará al nuevo director titular de la Banda, que será elegido el 1 de marzo.
Festival musical en Elitxu
Por otra parte, la Asociación de Vecinos de Elitxu ha organizado para hoy sábado, día 27, un festival musical, en el que participarán el Cuarteto de Saxofones, dirigido por Juan Carlos Moreiro, Náyade Abesbatza, dirigido por Andrew Keelan, y Jone García-Musika Taldea. El festival tendrá lugar a las 18.30 horas, en el local de la avenida de Euskalherria, 23, y la entrada es libre.
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