7 marzo 201700:12
La Txingudi Beer Week ha puesto su broche final este fin de semana en Ficoba con la celebración de la feria de la cerveza artesana. La propuesta ha recibido el respaldo del público, que ha llenado durante el sábado y el domingo los más de veinte stands de la feria.
En total, han sido 3.500 las personas que han participado en este evento, especialmente durante la jornada del sábado, día en el que se produjo la mayor afluencia. Respecto a la procedencia de los visitantes, destacó la alta participación de público llegado desde Iparralde.
Los organizadores de la iniciativa, Bidassoa Basque Brewery, Mala Gissona, Cervecería Boulevard, Estebenea Jatetxea y Ficoba, han mostrado su satisfacción por cómo se ha desarrollado esta primera edición de la feria, una sensación que también han puesto de manifiesto los expositores que han participado en la cita. Estos buenos resultados hacen que los organizadores ya estén pensando en preparar una nueva edición.
Con 24 productores
En esta primera feria han participado veinte productores nacionales, entre los que se encontraban los principales de Gipuzkoa, Bizkaia, Navarra e Iparralde; y cuatro internacionales.
Además de los stands dedicados a la venta de cerveza, la feria contó con varios food trucks que ofrecieron distintas propuestas gastronómicas: los asistentes pudieron degustar cocina vasca, internacional, salchichas, hamburguesas gourmet, crepes, patatas rellenas o comida mexicana. La primera feria de la cerveza artesana de Ficoba contó también con un espacio que acogió charlas a cargo de los productores artesanales que participaban en la cita, así como talleres e hinchables dirigidos a entretener al público infantil.
