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Cultura y ocio
La feria Bioterra inaugura su edición más multitudinaria PDF Imprimir E-mail
Escrito por Administrator   
Viernes, 07 de Junio de 2013 23:59

Noticia publicada en Diario Vasco sección Bidasoa,el sábado día 8 de Junio de 2013.

IRUN

La feria Bioterra inaugura su edición más

multitudinaria

ESTE EVENTO ECOLÓGICO SE HA CONVERTIDO EN EL GRAN REFERENTE DE UN SECTOR AL ALZA Y QUE «ES NUESTRO FUTURO» COINCIDIERON EN SEÑALAR SANTANO Y GARITANO

08.06.13 - 00:09 -
La feria Bioterra inaugura su edición más multitudinaria
Bioterra. La feria recibió muchas visitas desde su apertura. :: DE LA HERA
Bioterra no pudo arrancar mejor su décima edición. La Feria Ecológica de Ficoba, que se ha convertido en la principal referencia del sector en el País Vasco, arrancó con intensidad en la mañana de ayer viernes. Incluso las conferencias en el Exhibitor's Corner del Pabellón 2 estaban pobladas. Tanto que obligaban a la reflexión sobre qué pasará mañana o el domingo, cuando se espera que se produzca la mayor parte de las visitas al evento.

Con Geobat (el espacio de bioconstrucción y energías renovables) en el Pabellón 1; con Naturall (salón de productos naturales, terapias alternativas y bienestar) en el segundo y la Feria de Productos Ecológicos (todos ellos certificados) en el Pabellón 3, Bioterra se configura como una única oferta bien diferenciada en 3 mundos y que facilita que los intereses profesionales, así como los gustos del público general, puedan satisfacerse de manera cómoda y organizada.
Para inaugurar esta décima edición, además del alcalde José Antonio Santano, se acercaron hasta el ferial representantes del Gobierno Vasco y de la Diputación Foral de Gipuzkoa, incluido el diputado general, Martín Garitano.
Al alcalde le correspondió abrir las intervenciones de bienvenida a la feria, cuyo éxito quiso vincular «a Ficoba y a la ciudad de Irun». Señaló que Bioterra es especial «no sólo porque consigue llenar los espacios con actividad económica, que a día de hoy es algo importante en sí mismo; también es mucho más, porque habla de nuestro futuro: de las energías renovables, de la agricultura ecológica...» A lo agrario se refirió el diputado general. «Como Bioterra, ha crecido mucho en los últimos diez años: un 13% en Gipuzkoa, que tiene ya el 40% de la producción agrícola ecológica de Euskadi. Sostenibilidad, consumo responsable, economía social y ecología son ideas que hay que aplicar en la política, en la calle, en todos los ámbitos. No es una moda, es el futuro real de nuestra sociedad», indicó Garitano. La Feria seguirá abierta hoy y mañana de 10.00 a 21.00 horas con un intenso programa de actividades paralelas.
 
Santano destaca el potencial de Ficoba en la inauguración de Bioterra PDF Imprimir E-mail
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Viernes, 07 de Junio de 2013 23:54

Noticia publicada en el Diario Vasco sección Bidasoa,el viernes día 7 de Junio de 2013.

IRUN

Santano destaca el potencial de Ficoba en la

inauguración de Bioterra

BIOTERRA REÚNE DESDE HOY Y HASTA DOMINGO A 141 EXPOSITORES Y OFRECE UN VARIADO PROGRAMA CON 70 ACTIVIDADES

07.06.13 - 18:00 -
 
La plaza del Ensanche acoge mañana la Feria de Flores y Plantas Ornamentales PDF Imprimir E-mail
Escrito por Administrator   
Viernes, 07 de Junio de 2013 23:26

Noticia publicada en Diario Vasco sección Bidasoa,el viernes día 7 de Junio de 2013.

Mañana, sábado, se celebra en la plaza del Ensanche la VIII Feria de Flores y Plantas Ornamentales de Irun, organizada por la Asociación Behemendi y el Ayuntamiento. Podrá visitarse durante la mañana, de 9.00 a 14.00 horas.
El objetivo de la iniciativa es impulsar estas vías de comercialización de los productos agrícolas. Además de puntos de venta de productos del sector primario, este tipo de ferias son también espacios de promoción y exposición de dichos productos. La Asociación Behemendi comenzó a organizar ferias extraordinarias de productos agrarios en 2002, y desde entonces se han organizado una o dos citas al año en la plaza del Ensanche.
Mañana sábado, en la feria se podrán encontrar, sobre todo, productores gipuzkoanos ofertando productos de primavera, en una exposición que constará de 95 m2. En la cita participan siete viveros de plantas pertenecientes a la agrupación Landare Azokak: Irun Bonsai (Irun), Islaya Cactus (Errenteria), El Montañés (Tafalla), Zunoiar (Oiartzun), Aramburu (Usurbil), Urtinea (Usurbil) y Jardineras Biribay (Logroño). Estos viveros ofrecerán una amplia gama de plantas: de temporada, de interior, arbustos ornamentales, arbustos ecológicos de bayas comestibles, plantas aromáticas y culinarias, cactus y bonsais, etcétera.
 
La Feria Ecológica Bioterra inaugura mañana su décima edición en Ficoba con entrada libre PDF Imprimir E-mail
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Jueves, 06 de Junio de 2013 12:03

Noticia publicada en Diario Vasco sección Bidasoa,el jueves día 6 de Junio de 2013.


IRUN

La Feria Ecológica Bioterra inaugura

mañana su décima edición en Ficoba

con entrada libre

06.06.13 - 00:03 -


La Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable Bioterra, abre mañana en el recinto ferial de Ficoba su décima edición. Para celebrar este aniversario, la organización ha decidido que las entradas sean gratuitas para todos los que deseen acercarse a conocer los productos y servicios ofertados.
La feria puede visitarse desde las diez de la mañana del viernes, en horario ininterrumpido, hasta las ocho de la tarde. Durante el fin de semana, tanto el sábado como el domingo, las puertas se abrirán de 10.00 a 21.00 horas.
Pero Bioterra no será sólo un espacio expositivo, sino que llegará acompañado de más de 70 actividades en un intenso programa paralelo a la feria. Entre ellas destacan diversos talleres dirigidos a niños y mayores y, sobre todo, varias conferencias con ponentes de prestigio en su sector. El programa al completo puede consultarse en la página web bioterra.ficoba.org.

 
La Agrícola celebra su segundo aniversario con una cena para amigos PDF Imprimir E-mail
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Jueves, 06 de Junio de 2013 11:45

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Noticia publicada en el Diario digital Bidasoaldia.com, el jueves día 6 de Junio de 2013.


La Agrícola celebra su segundo aniversario con una cena para amigos

Carlos Sagastizabal y Félix Manso han preparado un menú con el bacalao como protagonista.

El Restaurante La Agrícola cumple su segundo aniversario y su cocinero Carlos Sagastizabal lo celebrará como mejor sabe hacer, ofreciendo una cena que ha preparado junto al cocinero Félix Manso.
Ayer se presentó a los medios de comunicación esta cena que se celebrará el próximo día 12 y estará basada en un producto muy especial en Irun, el bacalao.  Durante el encuentro con los medios Sagastizabal señalaba que “es una cena elaborada por dos amigo para amigos. Es nuestro segundo aniversario pero es el inicio de un trabajo en el que sabemos que vamos a situar a La Agrícola como referente gastronómico de Irun”. Félix Manso incidía en el trabajo que hay detrás; horas y horas de estos dos cocineros juntos pensando qué platos presentar y cómo elaborarlos.
La cena tendrá como producto principal el bacalao. Durante todo el año la Asociación de Empresas Bacaladeras de Irun “Bacalao Saboréalo” ha estado promocionando con diferentes actividades el consumo de producto. Ahora se suman a la cena porque según indicaba Alberto Santiago entienden que estos dos cocineros “han hecho un gran trabajo con este producto”. En nombre de las empresas bacaladeras Santiago ha asegurado que “les vamos a proporcionar bacalao de primerísima calidad” y ha añadido que “en la cena se va a saborea lo mejor de lo mejor”.
Por su parte Sonia García Olazábal, de la empresa Baseclick, encargada de la organización de la cena, ha dado más detalles sobre el evento gastronómico. ”Se servirán siete platos y siete vinos. Se trata de una cena basada en el producto, con contacto directo entre los cocineros, que explicarán cada plato y cada vino, y los comensales” y ha añadido “la cena será atractiva y novedosa y será el primero de muchos eventos en La Agrícola en su nueva etapa . La cena tendrá un aperitivo de lujo: se degustará jamó iberico al corte por Barriola Maestros Cortadores. Los protagonistas de la cena serán el bacalao de la empresas de la Asociación Bacalao Saboréalo y los vinos de las bodegas Divina Providencia, Martinez Alesanco, Laus, Pazo As Barreiras e Yllera. Los vinos procederán de las D. O. Rioja, Rueda, Rías Baixas, Somontano y Toro.   El precio será de 32 euros por comensal.

 
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