Ya está abierta en www.kirolprobak.com la posibilidad de inscribirse a la II Carrera de Relevos-Salto Systems que organiza el Super Amara Bidasoa-Atletiko Taldea el 26 de marzo. Como el año pasado, el plato fuerte de la jornada será la carrera de relevos por el paseo Colón teniendo que recorrer una milla (1,6 kilómetros) cada componente de un cuarteto, pero la segunda edición viene cargada de novedades.

La presentación del evento se llevó a cabó en el restaurante Singular Food de Iñigo Lavado de Ficoba y el Super Amara-BAT invitó a la misma a representantes de instituciones y empresas que colaboran en la organización. Asistieron Iñaki Iturrioz, técnico de Deportes de la Diputación Foral de Gipuzkoa; Pedro Alegre, concejal de Deportes del Ayuntamiento de Irun; Jesús Lorenzo, de OSI Bidasoa; Arantxa Uranga, técnico de promoción de la salud pública del Gobierno Vasco; Borja Ganzarain, representante de Salto Systems e Igor Otaegi, presidente de la Federación Guipuzcoana de Deporte Adaptado.

Ibon Muñoz, director técnico del Super Amara-Bidasoa Atletiko Taldea, anunció que la del 26 de marzo será «una mañana llena de actividades, dirigidas a públicos muy distintos. Será una jornada en torno al atletismo en el paseo Colón y en la plaza del Ensanche».

Ya a las 9.30 saldrá una edición dominical de Ttipi-ttapa, los paseos saludables para mayores y a las 10.15 llegará el evento central de la jornada, la carrera de 4x1 milla. Muñoz señaló que «el espíritu de la carrera quiere ser que el esfuerzo individual de cada uno servirá para llegar al éxito del equipo, cada uno dará lo mejor de sí mismo para sumar para su equipo». Habrá clasificaciones masculina, femenina y mixta y los cuartetos se podrán apuntar como empresa, club o cuadrilla. Incluso el Super Amara-BAT facilitará la comunicación entre personas que no tengan equipo, formando nuevos cuartetos.

Después de esta carrera, y en colaboración con la Federación Guipuzcoana de Deporte Adaptado, se celebrarán la Milla Adaptada Salto Systems para handbikes y sillas a las 11.00 y la media milla para niños con discapacidad intelectual a las 11.15. Por petición de la Federación de Deporte Adaptado el resto de discapacitados (intelectuales, visuales, auditivos...) correrán en las carreras con los demás participantes fomentando así la normalización e inclusión.

Para completar la mañana, que estará además acompañada de una nueva jornada de Igande Sasoi con actividades atléticas en la plaza del Ensanche, se celebrará una nueva carrera, la 2x2x3 millas. Es decir, equipos de cuatro corriendo por parejas. Un dúo deberá correr tres millas para dar el relevo al segundo dúo y contará el tiempo total.

Todas las carreras se desarrollarán en el mismo recorrido del año pasado, esa milla urbana (1,6 kilómetros) que transcurre en el paseo Colón entre el puente de la estación y el intercambiador del autobús en Genaro Etxeandia.

La inscripción cuesta 28 euros por equipo para la 4x1 milla y 40 para la 2x2x3. Son siete y diez euros por persona, respectivamente, y quien se apunte a las dos tendrá un descuento, abonando catorce. Los handbikes y sillas tendrán una inscripción simbólica de tres euros.

La jornada acabará en el restaurante Singular Food de Ficoba, que ofrece un menú especial por 25 euros para los interesados.

Cuánta culpa cabe echar a Bidassoa Basque Brewery. Montaron su fábrica cervecera en la ciudad cuando por estos lares conceptos como cerveza artesana o IPA no se manejaban y cuando el amargor de una caña se comparaba sólo con el dulzor de los refrescos carbonatados. Desde entonces, no hace ni tres años aún, la cultura cervecera se ha multiplicado en la ciudad, coincidiendo, es cierto, con una expansión brutal del modelo artesano en todo el estado.

Si en el contexto de 2014 una feria de cerveza artesanal fue un éxito, no hace falta decir mucho más sobre la que ayer empezó en Ficoba como colofón de la Txingudi Beer Week y que continua hoy, abriendo sus puertas de 11.00 a 21.00 horas. Las entradas cuestan 5 euros e incluyen vaso. «Hay unas cien cervezas diferentes, con precios a partir de los 2,5 euros», explica Mikel Llucia, de la Cervecería Boulevard, responsable de este evento en alianza con Estebenea Jatetxea, Bidassoa Basque Brewery, Mala Gissona (cervecera artesanal de Oiartzun) y la propia Ficoba.

Los cañeros de cada empresa participante los atienden los propios productores; en la que se sirven las cuatro marcas internacionales invitadas están los responsables de Boulevard y Estebenea, verdaderos especialistas. Es fácil así que el menos ducho encuentre orientación para adentrarse en este mundo de la mejor manera y que el que se tiene por experto encuentre lo que busca o, si prefiere, algo que le sorprenda.

Ante la abrumadora variedad de productores y productos, entre tanta sigla y tanto vocablo anglosajón para definir y clasificar las bebidas, es difícil elegir una en concreto. Hay algo que sí merece mención especial. La Pirata, una productora catalana, se ha presentado en la feria con la versión sin gluten de Suria, una cerveza de las denominadas American Pale Ale. «Usamos una encima en el proceso que precipita el gluten mecánicamente y lo elimina. Es un poquito más caro, pero permite que llevemos nuestra cerveza a un público que normalmente no puede acceder a las artesanas», explica Ramiro, ayudante del maestro cervecero de La Pirata. «Cada tirada que hacemos, la certifica un laboratorio como producto sin gluten. Estamos contentos por el resultado y porque la respuesta del público ha sido francamente mejor que la que esperábamos. Se ha convertido ya en la segunda cerveza que más sacamos».

Irun contará pronto también con su primera cerveza gluten-free. «La tenemos terminada y la estamos embotellando. En cosa de un par de semanas o tres estará a la venta», anuncia Christian Ekisoain, de Bidassoa Basque Brewery. Su 'apta para celíacos' no ha llegado para la feria, pero sí han llevado Brasil, una cerveza negra «diferente de lo habitual. Es un pequeño homenaje a la bombonería Brasil que había en Irun», de ahí que el cacao se presente con claridad en la descripción y en el paladar. «También lleva pimiento de Espelette y nuez pecana», que refuerzan su carácter especial. «Es adecuada para quien piensa que las cervezas negras son demasiado fuertes, porque es más baja en alcohol y algo más 'golosa'; también para los más habituados que quieran descubrir una cosa nueva».

Pero no sólo de la generosa producción local se alimenta esta feria. Cuatro marcas internacionales, todas artesanales por supuesto, han sido invitadas a acudir. No sólo han aceptado, sino que sus maestros cerveceros se han acercado hasta Irun y ayer no salieron de Ficoba, charlando con los visitantes y compartiendo con ellos barra y cañas.

Andrea Fralleoni es el responsable de Free Lions, una productora que empezó en 2011 a unos 80 kilómetros al norte de Roma. «Italia fue, junto con Inglaterra, uno de los primeros países de Europa en vivir este boom de la cerveza artesana, hacia 2009. Cuando el fenómeno llegó a España, en 2014-2015, muchos cerveceros buscaron su referencia en Italia». Así conoció él a las buenas gentes de Mala Gissona, que admiten la inestimable ayuda que Fralleoni les prestó. Free Lions, con tantos años en este ámbito, ha perfeccionado sus productos como muestran sus cervezas presentes en la feria.

La mejor forma de acompañar tanto líquido es la variada oferta gastronómica de las ocho food trucks. Como no todo es comer y beber, charlas sobre nuevos productos y proyectos se van sucediendo en la zona de conferencias. Una feria de la cerveza es algo bueno de por sí. La que hay este fin de semana en Ficoba es algo aún mejor.