El Grupo Uvesco ha inaugurado hoy la reforma y ampliación de la plataforma logística de Irun que alberga y da tratamiento al producto fresco. El acto ha estado presidido por el diputado general de Gipuzkoa, el alcalde de Irun y el director general del Grupo Uvesco y ha contado con la presencia de representantes de la Cámara de Gipuzkoa, Adegi, Aefame y Elkargi, entre otros asistentes.
Esta planta, ubicada en el barrio de Ventas (polígono Bidaurre Ureder), se ha reformado completamente y ha ampliado su superficie en 1.000 m2 hasta alcanzar los 8.400 metros cuadrados, con un triple objetivo: garantizar la capacidad de las infraestructuras para el incremento de la actividad prevista para los próximos años, mejorar la calidad del trabajo en la planta, y conseguir un tratamiento óptimo del producto fresco.
Estas obras han requerido una inversión de 7 millones de euros y responde al compromiso y esfuerzo de Grupo Uvesco por la especialización en el producto fresco y por su interés en ofrecer un producto de máxima calidad a sus clientes. Así está previsto que a diario salgan de esta planta una media de 500 palés y más de 100 toneladas de producto fresco, cifras que podrían llegar a duplicarse gracias a la ampliación. Esta reforma permitirá también introducir nuevas referencias, así como optimizar los procesos de manipulado y preparación de los pedidos de tienda.
En esta planta se tratarán y almacenarán, al igual que se hacía hasta ahora, los productos de fruta, verdura, y pescadería así como productos congelados y dará servicio a los 82 supermercados de Gipuzkoa, Navarra, Álava y La Rioja. Además, contará con un total de 9 muelles de expedición, que supone la ampliación de dos muelles más: 3 muelles de fruta, 2 muelles de pesca, un muelle de congelado y 3 muelles de expedición a las tiendas.
Con la reforma, se ha dotado a la plataforma de los últimos avances tecnológicos, que permitirán mejorar los procesos de trabajo actuales y adaptarlos a las nuevas necesidades de la distribución. Para ello, incorporarán tecnología de radiofrecuencia y nuevos métodos de empaquetado que mejorarán la ergonomía de las 40 personas que trabajan en esta planta y optimizarán los tiempos de los procesos.
